venerdì 23 gennaio 2015

les françois à table

Le repas traditionnel français se compose de trois plats :


  • L’entrée : des crudités, de la charcuterie, des soupes, des tartes salées, des salades ....
  • Le plat principal ou plat de résistance : de la viande ou du poisson accompagnés d’une garniture (légumes, pâtes, riz, frites…)
  • Le fromage, le dessert ou les fruits.


LES REPAS


  • Le matin: le petit déjeuner
  • A midi : le dejèuner
  • L’après-midi : le Goûter
  • Le soir : le dîner/le souper
  • A n’importe quel moment : le casse-croûte (lo spuntino)

Prendre son repas/son déjeuner/son goûter…  à la maison/à la cantine/au restaurant

LE COUVERT


Mettre/dresser la table

La nappe
La serviette

Pour le petit déjeuner : 

la tasse
le bol
la petite cuillère

Pour le déjeuner ou le dîner

la sous-assiette
l’assiette (à pain)
le verre (à eau/ à vin)
la fourchette
le couteau
la cuillère/cuiller
la bouteille
le pichet
la carafe

pour servir : le plat....il vassoio

QUELQUES ALIMENTS

Les légumes

La tomate
La salade
Le poivron
Le céleri
L’oignon
L’ail
La carotte
Le chou
Le chou-fleur
Les épinards (m)
Les petits pois
Les haricots verts
La courgette
L’aubergine (f)
La pomme de terre
Le concombre/le cornichon
Le fenouil

La viande

Le veau
Le porc
Le poule
La dinde

Le poisson

La truite
La sole
Le thon
La morue
La moule

Les fruits

La pomme
La poire
La pêche
L’abricot (m)
La cerise
La fraise
La framboise
L’orange (f)
La mandarine
La pamplemousse
Le citron
La banane
L’ananas (m)
Le raisin
La prune
La châtaigne
Le kaki
Le kiwi
Le melon


AU RESTAURANT


- Bonsoir Messieurs, Dames, voilà la carte.
- Vous avez choisi ?
- Et comme boisson ?
- Vous désirez un dessert/un café/un apéritif…

- Je prends un roti de veau.
- Pour moi, une assiette de crudités
- Vous pouvez m’apporter une bouteille d’eau plate/pétillante, s’il vous plait ?
- Qu’est-ce que c’est les « lasagne » ?
- Quel sont les ingrédients de la « bagna cauda ? »

- Cette salade niçoise est délicieuse.
- C’est trop salé/sucré/amer.
- Cette viande n’est pas assez cuite.

- Je peux avoir l’addition, s’il vous plait ?
- C’est combien ?
- Je vous dois combien ?

- Ça fait 35 euro.
- Vous payez par carte ?


Ecco il link per le schede 
clicca qui

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