ricette esame

Ecco quì i link per vedere le ricette dell' esame

1.baccalà al latte con lenticchie e arance
2. morue au lait avec lentilles et oranges
3. salted cod with milk, lentils and oranges
4. brasato al barolo con crostoni di polenta
5. Braisé au Barolo avec croûtes de polenta
7. Ravioli ris e coj
8. raviolis riz et choux
9. Ravioli with rice and cabbages
10. Ravioles della Valle Varaita
11. Ravioles de la Val Varaita
12. Ravioles Val Varaita style
13. Ravioli del plin al sugo d 'arrosto
14. Ravioli du plin avec sauce de rôti
15. Ravioli plin style with gravy
16. Riso alle erbette
17. Riz aux herbes aromatiques
18. Rice with herbs
19. Rollè di coniglio alle castagne
20. Roulade de lapin aux châtaignes